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【育儿分享】入秋后宝宝进补食谱推荐,宝妈必看

发表时间:2019-08-15 14:43作者:清知源

文章来源:清知源微信公众号“清知源健康”,平台每周定时推送育儿知识和营养知识。

入秋之后,天气干燥,宝宝容易上火便秘,要多给宝宝吃一些清热去火、润燥生津,有利于消化的食物,同时补充优质蛋白质,增强抵抗力。最好多做一些汤类和粥类食物,少食辛辣刺激的食物。

下面小编就给大家推荐几款最具代表性的食物,妈妈一定要做给宝宝吃哟。

冰糖雪梨银耳羹

作用:秋天干燥,常吃冰糖雪梨银耳羹不仅能生津止渴,而且还可以润肺,达到一举多得的好处。

材料:冰糖、雪梨、银耳、红枣、枸杞

做法:

1、银耳用冷水泡发,洗净撕成小块。

2、雪梨切成滚刀块,红枣撕成小块。

3、将原料加入炖锅,然后加入适量冷水。

4、中小火炖制一个小时后,再焖半个小时即可。

注意:银耳一定要炖得软软糯糯的给小宝宝吃。

牛奶蛋黄米汤粥

作用:怯秋凉,防秋燥、健脾胃,富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。

材料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个

做法:

1、在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;

2、鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉;

3、将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。

炖排骨

功效:既可补充优质蛋白质,同时也可辅助补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。

材料:新鲜排骨、葱、姜、大料、醋

做法:

1、新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30—40分钟。

2、取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉和汤一起吃。

鱼泥豆腐羹

作用:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强抵抗力,促进生长发育。

材料:鱼、嫩豆腐、淀粉、姜、香油、葱花

做法:

1、将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥;

2、将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐;

3、煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

秋天天气干燥,容易上火便秘,妈妈除了给宝宝多做一些去火润燥的辅食外,也要适量给宝宝补充益生菌。

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